여러분들 당근김밥 좋아하시나요? 저도 얼마전 처음 먹어보고 맛에 놀랐었는데... 이제는 자주 먹고 있습니다. 당근 김밥이라고 하면 그냥 당근 맛이 많이 느껴지면서,,,그냥 뻔한 맛이라고 생각 하실수도 있지만,,, 실제 당근 김밥을 드셔보시면 예상을 뛰어 넘는 맛과 식감에 놀랐네요^^ 입맛 없을때 먹으면 딱!! 좋을것 같은 그런 맛입니다... 너무 맛있는 당근깁밥 쉽게 만드는법 한번 남겨 보도록 하겠습니다.
당근김밥 준비물은
당근 4개, 달걀 5개.
소금 티스푼 1, 오일, 김, 참기름, 마늘 다진거 조금.
그리고 김밥 4줄 정도 쓸 밥,,,
먼저 채칼을 이용해 당근을 먹기 좋게 잘라주셔야 합니다.
칼로 자르면 시간도 많이 걸리고 힘드니깐!!
채칼 하나 있으면 엄청 편합니다.
그리고 당근은 큰거 3개
또는 중간 사이즈 4개정도면 됩니다.
이렇게 채를 썰어 볶아주기만 하면 됩니다.
아주 간단하죠?
채를 썰어준 당근을 후라이팬이나 볶을 수 있는 냄비 같은 걸로 볶아주면 되는데..
저는 집에 회전 냄비가 있어서 회전냄비를 이용합니다.
회전냄비 하나면 당근을 볶는 동안 달걀 말이를 할수 있습니다.
회전냄비 엄청 편해요^^
가장 먼저 당근에 오일을 넣어주시고 볶은 다음
당근이 반쯤 익혀지면 소금 티스푼 조금, 그리고 마늘 조금, 그리고 참기름 조금,,
넣어 주시고 계속해서 볶아주시면 됩니다.
엄청 간단하죠?
당근만 계속해서 볶으면 달걀말이 시간이 있으니..
함께 준비해 주시면 시간이 단축 됩니다.
회전냄비 구동 모습인데...
엄청 편해 보이지 않나요?
고기도 구워보고, 죽도 만들어 봤었는데..
절대 타지 않고 잘 익혀지고, 볶아집니다.
저는 위에서 말씀드렸듯,,,
자동으로 당근을 볶는 동안 옆에서 계란말이를 준비합니다.
그래서 시간이 많이 단축돼요^^
이제 당근이 다 익혀졌죠?ㅎㅎㅎ
달걀말이는 아주 크게 만들어 줘야 합니다.
아주 두껍게!!
한번에 5개 모두 말이 하지 마시고,,,
반씩 나눠서 계란 말이를 해주세요!!
그래서 계란 말이를 반으로 갈라 주시면 위에 팬에 모습처럼 됩니다.
다른 고명은 안들어 가니깐...
계란 말이 최대한 두껍게...
그리고 당근도 많이...
그래야 맛있어요^^
밥은 너무 많이 넣지 마시고,,,
당근과 계란말이를 많이...
그리고 김밥 발을 이용해 잘 말아주시고,,,
참기름 바르고 먹기 좋게 잘라주시면 됩니다.
와~~
비줄얼이 장난 아니죠?
그리고 엄청 맛있습니다.
맛이 없을수가 없어요^^
당근 맛이 뻔한 그런 맛이겠지?
라고 생각했었는데...
완전 다른맛 이고,,,
당근의 단맛 때문인지... 정말 맛있어요^^
와~
너무 맛있네요!!
혹시 남은 당근이 있다면,,,
조미된 밥에 조물조물 해서 당근 주먹밥 만들어도
아주 맛있어요^^
혹시 한번도 안드셔 보셨다면...
꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다.
특히 입맛 없을때...정말 입맛이 돌아요~~
이상 당근김밥 만드는법 공유해 봤습니다.
감사합니다^^
'먹거리 바바' 카테고리의 다른 글
| 동대문 현대 아울렛 푸드코트 남산돈까스 , 낙지 비빔밥 내돈내산 솔직후기. (0) | 2022.08.31 |
|---|---|
| 송파 문정동 맛집 추천! 일식 벤또 맛집 코메벤또 내돈내산 솔직후기 (2) | 2022.08.24 |
| 성수동의 멋을 느낄수 있는 작은 성수 서울숲 카페에서 팥빙수 먹었네요!! 성수 동빙고 팥빙수 전문점. (1) | 2022.08.21 |
| [ 성수 맛집 ]뚝섬역 전참시 이영자 와사비 쉬림프버거로 유명한 성수동 서울숲 맛집 제스티살룬 1시간 웨이팅 끝에 드디어 먹어봤네요^^ (0) | 2022.08.14 |
| 잠실롯데월드몰 어반스커트 ( 푸드코드 ) 맛집!! 중국요리 추천 맛집 차알 내돈내산 솔직후기!! (0) | 2022.08.10 |
댓글