맛과 몸에 좋은 벌꿀!! 저는 집에서 미숫가루 먹을 때 또는 간단한 요리를 할 때 필요해서 벌꿀을 많이 소비하는 편입니다. 새로운 벌꿀을 구매하려 검색해보니 이렇게 스틱형 벌꿀이 있더라고요^^ 5가지 맛의 벌꿀 ( 아카시아 꿀, 야생화 꿀, 밤 꿀, 감로 꿀, 피나무 꿀 ) 이렇게 5가지 맛의 벌꿀을 각각 맛볼 수 있어서 바로 구매해 봤습니다!!
고대 그리스에서는 신들이 즐겨 먹었다는 꿀!!
한국에서는 예로부터 식품으로도 먹었지만, 약으로도 많이 사용되었었습니다!!
5가지라고 해서 크기가 좀 클 줄 알았는데... 크지 않네요^^
꼼꼼하게 포장이 되어 내용물이 아주 안전하게 도착한 것 같습니다.
아주 깔끔하고, 편한 포장으로 되어있어요^^
음~~ 일단 첫인상은 아주 맘에 드는군요!!
맛은 그냥 꿀맛이겠지만, 이렇게 5가지 맛의 꿀을 먹어 볼 수 있어서 너무 좋은 것 같은데요!!
아카시아 벌꿀, 야생화 벌꿀, 밤꿀( CHESTNUT ),
감로꿀( HONEYDEW ), 피나무꿀(LIME TREE ).
이렇게 5가지 맛의 벌꿀인데... 색깔이 조금씩 다르고, 스틱마다 어떤 꿀인지 적혀 있어서 편리한 것 같아요!!
하나의 스틱당 10g씩이며, 총 30개가 들어 있으니 300g.
각각 5가지 맛의 꿀이 5개씩 개별 포장되어 있습니다!!
천연 밤꿀 (CHESTNUT)
- 천연 밤꿀은 약꿀이라 불릴 만큼 영양이 뛰어난 밤꿀이며, 특유의 맛과 향이 짙어 처음엔 낯설지만, 미네랄과 비타민이 다른 꿀에 비해 4배가량 함유되어 있다고 합니다!!
실제 먹어보니 저 처럼 뭐든 좋아하는 입맛은 꿀의 차이를 잘 모르겠지만, 밤꿀은 평소에 먹었던 잡화 꿀이나, 아카시아 꿀과는 맛의 차이가 조금 느껴지긴 했는데... 일단 꿀 자체가 맛있어서....ㅎㅎㅎ
아카시아 꿀 ( ACACIA )
- 가장 대중적이고 인기가 많은 꿀.
아카시아 꽃 향기를 가득 머금은 달콤한 맛!! 다른 꽃에 비해 당도가 높고 맛과 향이 부드러워 어느 음식에나 잘 어울리는 꿀이 바로 아카시아 꿀이라고 하더라고요!!
실제 먹어보니 우리가 평소에 많이 먹어보던 그 꿀맛입니다!!
그런데 이상하게 더 부드럽다는 생각이 드는 건 무슨 이유 때문인지.... 맛있네요^^
어떤 꿀을 찍었는지... 기억이 나질 않네요 ㅎㅎㅎ
하나의 스틱당 10g이며, 이 정도의 양이 들어 있습니다.
꿀이 아주 선명하고 좋아요^^
한입 먹으면 진짜 꿀맛인데... 더 말해야 뭐 하겠습니까?
여러분이 생각하시는 그런 꿀맛인데... 뭔가 조금 다른 게... 쓴 맛이 조금 없다고 해야 하나? 암튼 그동안 먹었던 아카시아 꿀이 어쩌면 진짜가 아닐 수도 있다는 생각을 해봅니다.ㅎㅎ
아니면,,, 이게 진짜가 아닐 수도...ㅎㅎ
암튼 부드럽고 맛있습니다. 잘 구입하 것 같아요!!
피나무 꿀 ( LIME TREE )
- 꿀을 모으기 힘든 장마철에 피는 피나무 꿀. 그래서 피나무 꿀은 귀한 꿀로 그 특유의 풍미가 매우 우수하여 한 번쯤은 꼭 먹어봐야 하는 꿀이라고 하더라고요!!
◈ 꿀의 효능으로는
① 몸을 따뜻하게 해 줍니다.
- 따뜻한 성분으로 인해 몸이 차갑거나 손발이 차가운 사람들이 드시면 몸을 조금은 따뜻하게 해 줘 개선시켜 주는 효과가 있습니다.
② 면역력 강화를 도와줍니다.
- 비타민과 효소 등이 많이 함유되어 있어 면역력 증진에 도움이 됩니다.
③ 피로회복에 도움을 줍니다.
- 당이 함유되어 있어 피로회복에 도움을 줍니다.
④ 항산화에 도움을 줍니다.
- 천연 벌꿀에는 폴라보노이드와 페놀 화합물 등 항산화 물질이 있어서 노화 방지에 도움을 줍니다.
⑤ 불면증 예방.
- 벌꿀에 멜로토닌이 함유되어 있어서 숙면에 도움을 줍니다.
⑥ 소화에 도움을 줍니다.
- 여러분들도 다 아시는 것처럼 벌꿀에는 프로바이오틱스 성분이 있어서 장에도 좋고, 그래서 소화에도 도움이 됩니다.
야생화 벌꿀 ( WILD FLOWER )
- 산야에 이름 없이 핀 여러 야생화에서 모은 잡화꿀로 여러 가지 꽃과 약초 및 수목에서 채취된 만큼, 천연 벌꿀 특유의 향이 짙고 영양이 뚜렷하다고 하네요^^
사실 몇 개 먹어 봤지만, 단맛의 꿀은 비슷비슷한데...
어떤 꿀은 쓴맛이 조금 있고, 없고, 또는 단맛이 더 강하거나, 덜하거나 그런 것 같아요!! 그래서 단순 음식 요리용으로 쓰시기에는 아카시아 꽃이 가장 무난한 것 같긴 하더라고요^^
감로 벌꿀 ( HONEYDEW )
- 꽃이 아닌 식물의 진액에서 모은 감로꿀!!
식물 진액은 항산화 물질을 많이 포함하고 있어, 다른 꿀에 비해 항산화 효과가 뛰어납니다!!
감로 벌꿀이 항산화 효과가 뛰어나다고 하는군요^^
◈ 벌꿀 부작용
- 벌꿀은 어린아이들에게는 피하는 게 좋아요!!
꿀의 뜨거운 성질 때문에 심하면 두통을 일으키거나 수면 중 경끼를 일으킬 수도 있으니 어린아이들은 꿀 섭취를 주의하셔야 합니다.
어린아이들은 열 덩어리기 때문에 뛰어놀면서 땀을 흘려줘야 하며, 그로 인해 열이 밖으로 배출되어 잠도 잘 자고, 음식도 잘 섭취하며, 자다가 경끼하는 일도 줄어든다고 합니다.
아이들은 열이 많고, 꿀도 열 덩어리고....
그러니 궁합이 잘 맞는 편은 아닙니다.
특히 12개월 미만 애기한테는 절대 더 더 주의하시길 당부드립니다!!
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