TV 채널을 돌리다 홈쇼핑에서 오세득 한우불고기 방송을 하더라고요. 그렇지 않아도 김나운님의 와규한판이 다 소진되어 뭘 하나 더 구입할까 고민하고 있던 터라 자세히 봤는데... 글쎄 오세득 한우 한판은 한우로 만들다고 하더라고요!! 그래서 거침없이 바로 주문해 버렸네요~ 방송에서는 푸짐해 보이던데... 실제 어떨지 솔직 후기 남겨보겠습니다.
오세득 쉐프님 엄청 유명하시잖아요?
그래서 믿고 한번 구매해봅니다.
그리고 또 한우라니...
홈쇼핑에서 5만원 중반대에 구매한듯해요~
각 무게는 170g 이며,
13판입니다.
* 참고로 김나운의 와규한판은 200g은 넘는 듯...
물론 와규한판은 호주산이고요~
미리 냉장고를 비워놨더니 차곡차곡 수납이 됐네요^^
반찬이 없거나, 갑자기 손님이 왔을 때 바로 구워서 내놓으면 편합니다.
이게 상당히 실용성이 었어요~~ㅎㅎㅎ
작년에 감나운 님의 와규 한판 잔뜩 구매했더니 몇 개월 편하게 먹었습니다.
자!!
그럼 한번 아무것도 넣지 않고 그냥 딱 고기만 구워서 한번 먹어 보도록 하겠습니다.
홈쇼핑에서는 상당히 먹음직스러웠었는데...
솔직 리뷰해 보도록 할게요^^
170g이다 보니 아주 크지는 않아요~
손바닥 크기보다 조금 큰 느낌...
비닐에 잘 포장되어 있네요!!
비닐을 벗기는데 불편하거나 어렵진 않더라고요.
정말 간편하고, 좋았습니다.
손이 보이시죠?
그냥 저 정도 크기...
약 19 ~ 20cm 정도 됩니다.
2인 이서 먹으면 조금 부족한 정도...
기름을 두르지 않고 프라이팬이나 석쇠에 냉동상태의 오세득 한우 한판을 그대로 올려 두면 된다고 합니다.
굽는 방법은 아주 간단합니다.
가스 중불에 5 ~ 6분가량 충분히 구운 뒤, 노릇노릇 구워지면 살짝 뒤집어 주면 됩니다.
기호에 따라 송이버섯, 파채, 마늘 등을 곁들이면 더욱 좋다고 합니다.
기름이 생각보다 많이 나오네요~~
거의 기름에 튀기는 정도라고나 할까요?
막상 구우니깐 생각보다 두껍더라고요~~
크기는 좀 줄어들었습니다.
크기가 많이 줄어들었죠?ㅎㅎ
노릇노릇 잘 구워졌는데.. 맛은 관연 어떨지?
무척 궁금합니다.
냄새도 좋고,,,
밥과 먹으면 어떤 맛일지?
그래도 한우라 맛은 있겠네요~~
고기의 상태가 일단 보기엔 나쁘진 않았습니다.
차별화된 오세득 셰프님만의 양념레시피로 더욱 감칠맛 있게 만들었다고 하시네요!!
오세득 쉐프님만의 특별 양념 레시피로는
황칠나무, 토판염, 표고버섯 가루.
뭐... 뭔지는 잘 모르겠지만 아주 몸에 좋고 맛있다는 말씀이겠죠?ㅎㅎㅎ
그리고
한우가 무려 70% 함량이며, 한우 외 다른 고기는 포함되어 있지 않다고 합니다.
일단 약간 단맛이 있어서 그런지 맛있네요~
김나운님의 와규한판도 맛이 좋았는데...역시나 오세득 쉐프님의 한우한판도 맛있습니다.
한우에 게다가 가격도 13판에 5만원 중반 정도면 상당히 좋은 것 같은데요~
밥과 먹어도 상당히 만족했습니다.
나중엔 버섯 등을 한번 넣어서 먹어 보도록 할게요^^
잘 구입한 것 같습니다!!
혹시 홈쇼핑 불고기 구매를 원하시거나,,
오세득 쉐프님의 한우한판이 궁금하시다면 도움이 되셨길....
이상 오세득 쉐프님의 한우한판 내돈내산이었습니다!!
김나운 와규한판이 궁금하시다면...비교해 보세요^^
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