요즘 코로나로 집에서 있는 시간이
정말 많잖아요!!
그래서 저희는 시간 될 때마다
그동안 못 봤던 드라마 , 예능
열심히 정주행 하고 있어요~~
요즘엔 JTBC 예능 1호가 될 수 없어!!
라는 프로를 계속해서 보고 있는데
팽락부부가 자녀들이 준비해준 캠핑카를
타고 동해안으로 여행하는 장면이
나왔었는데
저녁에 자녀분들이 짜파구리를 만들어 드리는
장면을 보고 갑자기 저희도
짜파구리가 급 당겨서 부랴부랴
준비해서 먹어 봤네요!!
일단 집에 있는 재료를 이용해서
만들었다는 점 이해해주세요^^
다행히 집에 이게 있었네요^^
팽락부부는 영화 기생충에 나왔던 것처럼
고기도 굽고 했었는데
저희는 그냥 집에 있는 재료로....
저희는 다시마를 잘게 부수어서 분말 스프랑
함께 넣어서 먹습니다.
이렇게 면을 넣기 전에 다시마를 포함한
건더기를 먼저 넣고 끓이면 훨씬
국물이 더 진하고 맛있어요!!
국물은 버리자만 혹시 모르니 넘 많이
버리지는 마시고 조금은 남겨 놓으세요
옆에 다른 그릇에....
혹시 실수로 국물을 너무 많이 버리면
퍽퍽하니깐 저는 이렇게 국물을
다 버리지 않고 조금 남겨 놓습니다!!
짜파게티 스프는 모두 넣어주고
너구리 스프는 반 정도 넣었고요
비벼주다가 혹시 심심하다 싶으면
조금씩 더 너구리 스프를 더 넣어주면서
간을 맞추시면 됩니다.
본인의 입맛에 따라~~
넣으시고 이렇게 열심히
비벼주시면 끝!!ㅎㅎㅎ
아 ~ 포스팅하면서도
침이 막~~ 고이네요!!
사진 찍는다고 좀 퍼지긴 했지만
그래도 정말 맛있어 보이죠?
아참 면을 넣고 끓일 때
옆 가스레인지에 계란 프라이를
하나 올려놓아야 해요!!
모양이 안 나와요 ㅠㅠ
계란 프라이 전용 냄비를 구입해야
하나요?
라면이 다 되었을때 오일을 넣어주잖아요!!
저희는 라면에 들어있는 비닐 오일 외에
더 추가해서 집에 있는 오일을
넣어서 먹어요!!
향이 더 맛있어요 ㅎㅎ
올리브유를 넣어서 맛있게 계란 프라이를
만들고....
접시에 잘 덜어서 계란 프라이를 정성껏
올려 놓아주면 끝!!
이번 시골에서 올라온 어머님이 직접
담가주신 김장을 함께 먹으며,
와~~ 진짜 꿀맛입니다!!
위에 노른자를 살짝 갈라서
짜파구리 면과 함께...
와~ 천상의 맛이죠!!
역시 일요일에 짜~~ 파 구리네요 ㅎㅎ
계란과 다시마 잘게 부셔서 넣은걸
면과 함께 먹는 조합이 상당히
맛있어요!!
좀 퍼지긴 했지만
짜파구리는 퍼져도 맛있는거 아시죠?
원래 그냥 라면은 절대 퍼지지 않게 끓여서
먹지만, 짜파구리 만큼은 퍼져도
아주 맛있습니다!!
어머님이 보내주신 김치와
이 짜파구리의 조합이
환상적인 궁합이었어요!!
1호가 될수 없어를 보다 갑자기 먹고싶어
오랜만에 짜파구리를 만들어 먹었는데
라면이 아니고 무슨 요리를 먹는것처럼
맛있게 먹었습니다.
무슨 추억의 음식 먹는 기분이랄까요!!
ㅎㅎㅎ
'먹거리 바바' 카테고리의 다른 글
[설송원 망개떡]이바지,답례품 추천 선물 망개떡/건강한 간식 설송원 망개떡 실제 후기!! 건강한 맛 추천!! (1) | 2020.12.18 |
---|---|
[ 천안 호두 과자 ] 천안 명가 호두과자 솔직 리뷰~~ 어린이 간식 / 어른 간식 천안 특산품 호두과자!!! (4) | 2020.12.11 |
크리스마스 홈파티 팁!!코로나 시대 집에서 만들어 먹는 와인 안주/ 저렴한 와인 안주 만들기!! (3) | 2020.12.08 |
[ 계산동 맛집 보릿골 ] 웰빙 건강한 보리밥 식단 계양구 맛집 보릿골!! (1) | 2020.12.07 |
모카포트를 이용한 홈 카페!! 스타벅스 이제 집에서 즐기세요!! 유통기한 긴 폴란드 우유 밀키스마 멸균우유 리뷰~~ (3) | 2020.12.05 |
댓글