안녕하세요. 진주냉면 좋아하시나요? 저는 개인적으로 진주냉면을 아주 좋아하는데요. 그중에서도 허영만 작가님의 식객 만화에도 나왔던 박군자 진주냉면을 좋아했습니다. 하지만 최근에 서울맛집 하연옥 마포점을 다녀왔었는데요. 그 맛은 어떨지? 진주냉면의 최강자인 박군자 진주냉면과, 전통의 하연옥 진주냉면의 맛을 비교해 설명해 드리도록 하겠습니다.
1. 서울 진주냉면 맛집 하연옥 마포점
서울 하연옥 마포점 입니다.
추운 날씨에 먹는 냉면이 더 제격인거 아시죠?
진주냉면은 육전이 올려져 있는게
특징입니다.
1945년 이라?
와 대단합니다.
이런 오랜 역사 있는 하연옥 이었군요!!
2. 하연옥 마포점 내부
하연옥 마포점 입니다.
추웠던 날씨와 늦은 시간이라 손님이 없긴했지만,
나중에 손님들이 많이 오시더라고요.
키오스크로 주문해야합니다.
그리고 반찬은 무김치만 있는데 셀프이며,
육수도 맘 대로 드셔도 되는데,
육수가 무척 맛있고 깊었습니다.
3. 박군자 진주냉면과 차이
진주냉면의 양대산맥이라고 말하는 박군자 진주냉면과 하연옥 진주냉면을 비교해 보시라고 예전에 먹었던 박군자 진주냉면 포스팅 남겨놓습니다!!
확실히 보기엔 박군자 진주냉면이
육전의 양도 많아보입니다.
하지만 면의 양은 하연옥 진주냉면이 많은것 같았어요!!
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박군자 진주냉면은
허영만 작가님의 식객이라는 만화의 나오는 진주냉면 맛집으로 유명한 곳입니다!!
박군자 진주냉면도 맛있거든요!!
육전도 맛있고 푸짐하고 좋았습니다!!
4. 하연옥 비빔냉면 , 물냉면
비빔냉면과 물냉면 입니다.
하연옥 비빔냉면은 13,000원
하연옥 물냉면은 12,000원.
비빔냉면이 1,000원 비싸네요.
진주냉면의 특징은 냉면에 고기육전을 얇게 잘라 고명으로 올려있는게 특징인데
육전 덕분에 물냉면이 엄청 고소합니다.
그동안 알던 냉면과 비주얼의 차이가 있죠?
평양냉면은 단촐함 그 자체라면
진주냉면은 일단 고명부터가 화려합니다!!
하연옥 진주냉면 비빔이 너무 맛있네요!!
이거 뭐 박군자 진주냉면과 고명은 비슷한것 같지만, 소스가 완전 다릅니다.
박군자 진주냉면도 맛있지만,
하연옥 비빔냉면도 정말 훌륭했습니다!!
육전 덕분에 입안에서 풍미가 장난이 아닌데요.
물냉면은 육수가 그냥 일반 육수가 아닙니다.
육수가 먹을수록 맛있네요.
고소하고 깊어요!!
그리고 일반 냉면과 육수의 차이가 많이 납니다!!
육전이 잘 보이시나요?
냉면과 육전이라?
뭔가 어색해 보이시겠지만,
육전 덕분에 풍미가 엄청 납니다.
게다가 냉면의 면빨도 싸구려 냉면의 면빨과는 차원이 다르며, 찰지면서도 부드럽습니다.
서울 평양냉면 맛집 을지로 우래옥 평양냉면도 자세한 리뷰 남겨봅니다
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우래옥입니다!!
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한국에서 전통있는 우래옥 평양냉면과
진주 냉면으로 유명한 박군자 VS 우래옥 진주냉면의 차이 확실히 느껴지시나요?
우래옥 평양냉면도 맛있는데
약간 심심한 느낌?
하지만 원래 평양냉면은 이런 맛에 먹는다고 그러더라고요!!
암튼 다 맛있지만,
개인적으로 진주냉면이 제 입맛엔 더 맞는것 같았습니다.
평양 냉면에 비해 정말 화려한 맛의 진주냉면!!
정말 맛있게 잘먹었으며,
참고로 저는 비빔냉면이 조금 더 맛있었어요.
그렇다고 물냉면이 맛없다는거 절대 아닙니다!!
물냉면도 너무 맛있어요 먹을수록 고소합니다!!
한번도 안드셔 보셨다면
꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다!!
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