요즘 같은 시기에 생각나는 음식이 있죠?
바로 곶감!!
추운 날 따뜻한 방에서 홍시 하나
먹으면 정말 꿀맛도 이런 꿀맛이 없죠!!
청도 반건시
생생 곶감!!
제가 곶감을 좋아하니 지인분께서
카카오 선물을 보내 주셨네요!!
아이고 감사합니다^^
보통 곶감 하면 상주 곶감이라고 생각했는데
청도 반건시 곶감도 있었네요!!
참고로 카카오 선물로 받아서 바로 주문했습니다!!
택배로 이틀 전에 받았고요!!
이이고 좋아!! ㅎㅎㅎ
아주 택배가 꼼꼼하니
스티로폼에 쌓여 택배가 왔었는데
비닐에 한 번 더 감싸져 있네요~~
아주 꼼꼼합니다!!
짜잔~~
어때요?
먹음직스럽네요!!
그동안 딱딱한 곶감을 주로 먹었었는데
반 건시는 제대로 처음 먹어 봅니다!!
일단 보기에는 퀄리티가 일반 홍시랑 비슷한 것
같은데...
크기는 이 정도!!
접시 크기랑 비교해 보면 어느 정도인지
가늠이 되시죠?
와~~ 비주얼 보세요!!
속이 정말 촉촉해 보이죠?
그럼 이쯤해서 곶감의 효능이 뭐가
있는지 잠깐 살펴볼게요!!
- 먼저 여러가지 무기질이 농출되어 있어서
홍시보다 비타민A가 더욱 많이 함유되어 있고
비타민C는 홍시보다 6배 이상 함유 되어 있다고
합니다. 와!!!!!
- 뇌혈관을 확장시키는 성분인
아스파르트산과 뇌신경 전달에 도움을 주는
글루탐산이 다향 함유되어
뇌 건강에 정말 많은 도움이 된다고 해요!!
그렇다면 인지기능이나 치매에도 도움이
되는건 아닌가요?
하지만 곶감의 부작용으로는
- 당도가 높아 혈당 관리하시는 분들은
먹지 않는 것이 좋으며,
- 변비가 있는 사람도 많이 먹으면
안좋다고 하네요!!
그동안 곶감을 먹었을 땐 수정과에 넣어 먹는
말캉말캉 곶감만 생각하고 먹었었는데
이렇게 촉촉한 반 건시 곶감!!
정말 정말 꿀이 들어 있는 것 같았습니다.
말캉말캉 곶감도 맛있긴 한데
왜 사람들이 반건시 홍시를 좋아하는지
이젠 알겠더라고요^^
진짜 속에 꿀이 가득 들어 있는 것 같았어요!!
음~~ 맛있어요!!
진짜 진짜 JMT 꿀맛!!
와~ 오픈하면서 두 개를 순삭 했습니다!!
전 원래 먹는 거 좋아하고,
과일 좋아해서 여러 종류의 과일을 가리지 않고
먹는데.. 홍시 참~~ 더 맛있네요!!
청도 반건시가 원래 이렇게 맛있었나요?ㅎㅎ
혹시 그냥 아무 감으로 만들어도 이런 훌륭한
맛이 나는 건 아닌지? 무척 궁금해지네요~
어릴 때 부모님께서 만들어 주신 것 같은데
절대 저런 꿀맛 까지는 분명 아니었던
기억이 있었는데...
혹시 청도 곶감만의 비밀의 맛!!
뭐 이런 비법이 있는 건 아니죠?
와!!!
암튼 이번 선물로 받은 청도 반건시!!
진짜 진짜 지인님 감사합니다!!
너~~ 무 너~~무 맛있었고
많은 사람들이 함께 맛봤으면
하네요!!
포장일이 역시 최근이네요~~
이런건 냉동실에 놔두면
오래오래 먹을수 있겠죠?
근데 사실 며칠 못가 다 먹을것 같긴
합니다!!
먹기 아까워요~~ㅠㅠ
절대 돈 받고 쓴 후기 아닙니다.ㅎㅎㅎ
마지막으로 곶감은 냉동실에 보관해야
한다네요
그리고 먹고 싶을 땐 미리 꺼내 놓거나
전 하루 전날 냉장고로 몇 개 먹을 만큼
옮겨 놓고
다음날 맛있게 먹습니다.
여러분 올 겨울 곶감 하나씩
들여놓으세요!!!ㅎㅎ
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