여러분들 굴비골목이라고 아시나요?ㅎㅎ 저도 처음 알았는데.. 음식점에서 보리굴비를 먹기엔 너무 비싸잖아요? 그래서 저희는 자주 굴비를 구입해서 집에서 직접 쪄서 먹고 있는데... 너무 맛있고 좋아요!! 그래서 보리굴비를 판매하는곳을 소개할까해서 리뷰 남겨봅니다. 내돈내산이며,,광고 아닙니다. 그리고 보리굴비 찌는법은 지난번에서 한번 소개해 드렸었는데....한번 더 보시겠습니까?
서울 중부시장 굴비골목 입니다.
왜 진작 몰랐을까요?
그동안 그냥 인터넷으로 구입해서 먹거나, 선물받아서 먹었는데...
직접 이렇게 구입하러 가니...즐거웠었네요^^
와~
이렇게 큰줄 몰랐네요!!
그냥 굴비 또는 생선, 건어물 정도 파는 곳인줄 았앗는데..
오호,,,
구경하는 재미가 있을 정도로 아주 크고 눈이 재밌었습니다.
저녁 시간에 도착해서 손님들이 많지는 않았네요!!
그래서 사람에 치이지 않고 넉넉히 구경할 수 있었습니다.
어찌나 즐거웠던지...
구경이라도 한번 하러 방문해 보세요!!
저는 이곳 영광굴비에서 구입했네요!!
가격도 가격이지만 영광산지 제조공장에서 직접 제조해서 온다고 하더라고요!!
일단 그냥 믿고 구입하는거죠?
보리굴비 5만원 짜리 구입했네요!!
여러 보리굴비가 있는데... 저는 5만원정도 적당한것 같더라고요!!
보리굴비도 있고,,,
갈치등등...
여러 건어물 종류도 많았네요!!
참고로 이곳의 규모는 조금 작은편!!
다른 큰 곳도 많았습니다.
이정도 크기 입니다.
이정도 크기라면 식당에서 최소 3만원 정도 하는것 같던데...
암튼 굴비 상태가 좋았네요!!
굴비뿐만아니라..
멸치와 디포리도 필요해서 구입했습니다.
중부시장 건어물이 많으니..
이곳저곳 돌아다니다 구입했습니다.
대형마트에서 구입했던것 보다 훨씬더 저렴하게 구입한것 같았습니다.
국물용 멸치 반 박스에 만원!!
그리고 디포리 반박스에 17,.000원!!
둘다 700g 훌쩍 넘죠!!
와 멸치와 디포리 가격이 요즘 후덜덜 하잖아요?
하지만 중부시장 건어물 가게에서는 이렇게 저렴하게 구입 할 수 있었네요!!
보리굴비는 이렇게 포장해서 냉동실에 넣고 보관합니다!!
그리고 아래 링크에는 지난번 보리굴비 찌는법과
보리굴비 비린내 없애는법등을 리뷰했던 링크입니다.
도움이 되셨으면 좋겠네요!!
보리굴비 찌는법!! 보리굴비 보관벙법!! 보리굴비 비린내 없애는법!! (tistory.com)
보리굴비 찌는법!! 보리굴비 보관벙법!! 보리굴비 비린내 없애는법!!
안녕하세요 보리굴비 좋아하시죠? 저도 냉동실에 보관해서 먹고 싶을 때 두 마리씩 꺼내서 반찬으로 먹고 있는데요~~ 진짜 맛있고,,, 없던 입 맛도 살아날 정도로 풍부한 감칠맛 때문에라도 두고
everybaba.tistory.com
지난번 먹었던 보리굴비가 엄청 크기 했네요 ^^
서울 중부시장 굴비골목에서 구입해서 왔으니...
한번 쪄서 먹어봐야겠죠?
딱 봐도 엄청 맛있을듯....
살이 아주 통통하게 붙어 있죠?
집에서도 이정도의 퀄리티로 보리굴비를 맛있게 먹고 싶으시다면 저처럼...
아주 쉽습니다.
쪄야하고,,
지느러미 자르고...
뼈 바르고 조금 귀찮으실수도 있지만,
이정도는...뭐...
충분히 노력의 대가로 맛있는 보리굴비를 먹을수 있다면 아주 작은 노력이라고 생각됩니다.~~
식당 처럼 가지런하게 세팅은 못했지만,
그래도 여러번 먹어봤기에..
이정도는 어렵지 않아요^^
저는 보리굴비 먹을땐 이렇게 녹차물을 만들어 밥을 말아서 그 위에서 보리굴비 살을 올려 먹습니다.
보리굴비는 역시 녹차물이죠!!
진짜 꿀맛입니다.
참고로 녹차 가루 양을 조금 많이 했네요 ㅠㅠ
그래도 먹는덴 지장 없어요!!ㅎㅎㅎ
음..
역시 맛있어요!!
비린네 거의 없으며,,,
쫄깃쫄깃 아주 맛있습니다.
보리굴비 비린네 없애는 법은
위에 링크에 지난번 리뷰에 남겨 놨습니다.
녹차물에 밥을 말아 이렇게 잘 찐 보리굴비를 올려 드셔보세요!
진짜 맛있습니다.
요즘처럼 더워서 입맛이 없을때 딱!!!
제격이죠?
암튼 이번에 보리굴비 구입하기 위해 중앙시장 굴비골목을 다녀왔는데..
혹시 궁금하시다면 한번 다녀와 보세요!!
재밌습니다.^^
읽어 주셔서 감사합니다^^
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