최근에 선물 받은
사비니 타르투피 트러플 오일을
이용해서 오늘은 파스타를 만들어 먹어볼까
합니다.
가수 화자님이 짜장라면에 트러플 오일을
막 ~~ 넣어서 먹었던 게 큰 화제가 되었었는데
오늘은 제가 사비니 트러플 오일을 이용해
짜장라면과, 파스타를 만들어 먹어본
내용을 적어볼게요
정말 맛있는지? 궁금했습니다!!
100년 전통의 이탈리아 트러플 명가에서
4대째 내려오는
사비나 타르투피 트러플 오일!!
정말 궁금합니다.
위 구성은
사비니 화이트 트러플 오일 세트 2호
입니다
- 화이트 트러플 올리브 오일 100ml
- 트러플 치즈 90g
- 트러플 소금 30g
입니다.
오늘은 트러플 오일 파스타와
짜장 라면을 먹을 거니깐
자세한 구성과, 함량, 트러플 오일 효능 등은
링크에....
[ Savini Tartufi ]사비니 타르투피 트러플오일 선물세트. 송로버섯 트러플 오일 효능!! 트러플 오일
얼마 전 사비니타르투피 트러플 오일 선물세트를 선물 받았어요~~ 그동안 단 한번도 트러플 오일을 먹어본 적이 없었던 전 그 맛이 정말 궁금했었습니다. 근데 너무 비싸다고 하니 구입하기가
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일단 파스타 먼저 만들어서 먹오 볼게요!!
재료부터....
먼저
바지락과, 새우를 먼저 준비하시고
오늘의 주인공인
트러플 오일과 트러플 소금!!
그리고 각종 올리브 오일과
와인, 소금, 후추, 페페로치노,
마늘을 좀 준비하시고요!!
프라이팬에 오일을 붓고 마늘을 넣어
볶아 줍니다!!
저희는 마늘을 갈아서 내동실에 얼려놓고
필요할 때 한 알맹이씩 꺼내어 사용하고 있어요!!
정말 활용하기 편합니다.
잠깐만 볶아주시고..
미리 준비해둔 조개와 새우를 넣어
볶아줍니다.
그리고 페페로치노를 잘게 부셔서
넣어 주시고
트러플 오일 소금으로 살짝 간을 한 후!!
해산물의 비린네를 제거하기 위해
와인을 뿌려줍니다.
7분간 삶은 파스타 면을
볶은 해산물에 함께 넣어
버무려 줍니다.
트러플 오일을 넣고 잘 버무려 주면 끝!!
참 쉽죠?
트러플 오일 넣은 파스타 맛이
이런 맛이군요!!
송로버섯 향을 제대로 느끼려면
이렇게 온도를 올려야 하나 봐요!!
향이 아주 진한 것 같고
이런 풍미를 좋아하는 사람은
추천합니다.
개인적으로 저도 맛있었습니다.
그리고 이번에
짜장라면에 트러플 오일을 넣어
먹어보겠습니다.
트러플 오일을 듬뿍 넣어봤습니다.
잘 버무려 주고
마지막에 계란 프라이를 올려주면
정말 맛있는 트러플 오일 짜장라면이
됩니다.
음~~ 역시 라면은 진리인 것 같아요!!
정말 맛있어요~~
그래서 가수 화자님이 너무 맛있다고
했던거였군요!!
오늘은 사비니타르투피 트러플 오일을
이용한 파스타와, 짜장라면을
만들어 먹어 봤는데요
파스타도 맛있었지만 개인적으로
짜장라면이 더 맛있었던 것 같아요!! ㅎㅎㅎ
Savini Tartufi 트러플 오일 선물세트
선물로도 정말 좋은 것 같아요!!
광고 아닙니다.
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