[ 맛있는 피클 만들기 ] 집에서 만드는 야채, 오이 , 양파 피클 만드는법!
코로나로 집에서 음식을 만들어 먹는 횟수가 점점 많아지잖아요!! 그래서 오늘은 평소 집에서 파스타를 자주 만들어 먹는데 파스타를 먹을 때 가장 어울리는 음식이 바로 피클이죠!! 이 피클을 저만의 레시피로 만들어 볼게요~ 정말 맛있습니다!! 야채 오이 피클 재료 준비물은요!! - 오이, 당근, 양파, 적양배추, 피클링 스파이스, 월계수 잎, 유기농 설탕, 생수, 식초, 소금, 피클 담을 병 ( 용기 ) 이제 피클을 만들어 볼게요^^ 1. 먼저 피클을 담을 병을 소독하기!! * 저는 피클을 만들기 전 꼭 병을 소독합니다. 피클을 만들 주재료인 오이는 껍질채 먹어야 하니, 베이킹 소다와 식초를 이용해 깨끗이 씻고 소금으로 한 번 더 닦아줍니다. 2. 준비한 야채를 먹기 좋게 썰어주세요!! ( 저는 오이, 당근..
2021. 3. 15.
