안녕하세요. 몇년전 건강을 위해 쌀을 친환경 유기농쌀 농부와 우렁이로 바꾼후 집에서 밥 먹는 횟수가 많아지긴 했네요. 쌀이라고해서 다 같은 쌀인줄 알았는데, 이렇게 쌀도 친환경 유기능쌀을 먹으면 우리 몸에도 당연히 좋을테고, 밥의 윤기와 맛이 더해지는걸 느꼈습니다. 그래서 그 이후로는 농보와 우렁이 유기능 쌀만 주문해서 먹고 있어요.
1. 친환경 제도란?
- 농약과 제초제 같은 화학약품 없이 재비한 농산물을 국가공인 전문인증기관이 엄격한 기준으로 선별과 검사를 통해 그 안전성을 인증하여 주는 제도 입니다.
◈ 친환경 인증서를 꼭 확인해야 합니다.
- 친환경 농산물이라면 분명 친환경 인증서가 존재해야 하고, 또한 증명하느느 것이 당연합니다. 농부와 우렁이 쌀은 유기능 인증서 [ 15103294 ] 라는 친환경 인증서가 있으며, 매년 각 농가의 토양 및 재배용수토비, 생산물 등을 분석하고 심의를 거쳐 모두 인증적합으로 합격 판정될 경우 받을 수 있는 인증서라 합니다.
2. 누가 생산하는지?
- 자긍심 점치는 정영수 생산자님 (구례농혐)
농약과 중금속, 환경호르몬 등으로 부터 안전한 친환경 농산물을 제공한다고 합니다.
3. 어디서 생산하는지?
- 지리산 산자락에 둘러 쌓여 물 맑고 공기 좋은 구례군 친환경 농업단지에서 재배 생산한다고 합니다.
- 미네랄과 게르마늄 성분이 풍부한 기름진 통양으로 섬진강 1급수으 맑은 물로 벼농사에는 최적의 요소를 두루 갖춘 지역입니다.
4. 쌀 보관 방법
- 저는 쌀을 구입하면 2 ~ 3 개월 정도 먹게 되는데 그때마다 지퍼백이나 냉장고에 들어갈만한 통에 쌀을 넣고 냉장보관하고 있습니다.
밖에 두고도 먹어봤지만, 냉장고 보관이 가장 좋았으며,
더 오래 두고 먹어도 벌레가 나오지도 않아서 좋았습니다.
5. 친환경 유기농쌀 농부와 우렁이 밥 짓기
- 핸드폰으로 찍어서 조금 덜 생생함이 있는데요 실제 압력 밥솥을 열면 밥알에 윤기가 좔좔 보입니다.
햅쌀이라 그런지 밥의 향기도 밥맛을 돋게 만들어 줬습니다..
밥맛이 확실히 좋습니다.
우리의 땅 우리농산물이라서가 아니라 객관적으로 먹어봐도 확실히 식당에서 먹는 밥과는 차원이 다른 밥맛이었습니다.
제가 몇년째 농부와 우렁이 유기농 쌀만 먹는 이유가 이겁니다.
일단 밥맛이 너무 좋았어요.
일단 쌀을 주문하면 당일 도정해서 보내주신다고 하니, 얼마나 좋겠어요.!!
그리고 일단 밥맛이 좋으니 어떤 반찬과 곁들여 먹어도 입맛이 없거나 그러진 않았네요. 우리가 말로만 신토불이 신토불이 할게 아니라 우리에게 가장 기초적인 쌀부터라도 우리 농산물로 한번 바꿔보시면 어떨까요?
이상 친환경 농산물 우리쌀 농부와 우렁이 내돈내산 리뷰였습니다.
2022년산 햅쌀 당일도정 농협 농부와우렁이 친환경 유기농 쌀 10kg 20kg
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