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먹거리 바바

옥천 특산품 송고버섯 소개!! 송고버섯 요리법. 선물용 버섯으로 정말 좋은것 같아요!!

by 모두바바 2020. 12. 31.
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이번 크리스마스 선물로

지인이 송고 버섯을 선물해 주셨는데

여러 버섯들을 봤지만

송고 버섯은 처음 들어왔어요!!

 

이 송고 버섯이 송이버섯과

표고버섯을 합친 버섯이라는데

어떤 맛일지 기대가 됩니다.

 

( 절대 협찬 아닙니다 )

 

 

송고버섯

 

무농약 옥천 송고버섯이라고

적혀 있는데..

어찌나 고급스럽던지요~~ㅎㅎ

무농약이라 더 기분이 좋았습니다.

이런 귀한 선물을 받다니...?

 

 

 

박스를 열어보니 송고버섯

설명서가 있고 정말 실하고

먹음직스러운 옥천 특산품

송고버섯이 들어있습니다.

 

 

 

저도 처음 본 송고버섯인데

FDA ( 미국 식품의약국)에서

10대 좋은 식품 중의 하나로 버섯류 선정!!

 

대단합니다.

 

버섯이 몸에 좋은 건 두말하면 잔소리라...

 

 

이 송고버섯을 잠깐 더 설명드리자면

 

- 송고버섯은 맑은 산골 옥천에서 청정 공기와

자연의 햇빛 속에서 무농약으로 키워서 맛과

영양이 좋은 건강한 버섯이라고 합니다.

 

 TV 프로그램 만물상에서도 소개되고

 

요리연구가 이혜정 님도

소개를 했더라고 하더라고요!!

 

 

 

MBC 프로그램에 이혜정 님이 출연하셔서

송고버섯을 얘기해 주시는 사진이

있어서 첨부해 봅니다!!

 

 

 

버섯이 정말 탱글탱글 실해요~~

와!!  어찌나 비주얼이 좋던지

건강식품이라 몸에 얼마나 좋겠어요!!

 

송고버섯을 먹는 방법으로는

버섯기둥을 찢어서 먹으면 송이향과

쫄깃한 고기 식감을 만끽할 수 있다고 합니다.

특히나 건 송고버섯은 더 쫄깃하다로 해요!!

실제로 요리해서 먹어보면

정말 쫄깃쫄깃  고기 먹는 듯한

착각이 들기도 합니다.

 

제가 만들어 먹는 송고버섯 요리법은요

 

 

이렇게 조개, 해산물과 함께 볶아서

파스타를 해 먹기도 하고!!

 

 

정말 먹음직스럽죠!!

 

파스타에 버섯은 처음 넣어 봤는데

고기 씹는 착각이 들 정로 쫄깃쫄깃합니다.

 

 

 

이번 파스타에도 넣어 봤는데

역시나 맛은 일품이었어요~~

 

 

평소에 아침마다 송고버섯 2개씩

볶아 먹고 있습니다.

 

그냥 올리브유에 소금간만 조금 해서

볶아 먹으면 건강에는 물론이고

아침 한 끼 식사로 좋아요!!

 

그래서 베이글이나 식빵과 함께

드셔도 충분한 영양과 한 끼 식사로

충분하더라고요!!

 

 

 

옆에 쟁반에 담아도 버섯 선물 박스에

아직도 절반이 남아 있을 정도

양은 많았어요!!

( 참고로 홍보 아닙니다.ㅎㅎ)

진짜 좋아서 리뷰하는 거예요

오해 없으시길....

 

송고버섯의 효능으로는

 

- 피를 맑게 한다.

( 콜레스테롤 제거 )

- 비만과 변비 예방.

( 섬유질이 풍부하고 저칼로리 )

- 면역력 증강

( 베타글루칸(3) 함량 높음 )

- 뛰어난 항암효과

( 헤티난 성분 함유되어 항종양, 항바이러스)

- 각종 영양성분 풍부

( 비타민 B1, B2, C, D )

 

병은 예방이 최고죠!!

이렇게 몸에 좋은 버섯을 자주 먹으면

항암과 변비, 건강한 혈액 등

많은 부분에서 미리미리 예방할 수 

있겠네요~~

 

딱!!! 

선물하기 좋은 명품 선물입니다.

 

이 송고 버섯은 전국 우체국 쇼핑에

입점되어 명절 선물 및 이바지용.

각종 이벤트 선물 및 상품으로 최고의

인기 상품중 하나라고 종이에 적혀있네요 ㅎㅎ

 

 

 

택배 박스를 열면 위 종이가 있어서

더 필요하면, 어느 곳으로 전화를 하면 되는지 등

잘 적혀 있더라고요!!

 

선물 주신 분은 이걸 어찌 아시고 보내주셨을까?

전 정말 처음 들어 봤는데...

 

 

 

이 버섯 판매하시는 분이

송고가 라는 음식점도 하시나 봐요~~

 

버섯요리가 저렇게 많았나요?

전부터~ 탕수육~ 코스요리 등

정말 다양하네요!!

 

암튼 전 관계자 절대 아니며

크리스마스 연말 선물 받은

송고버섯을 그냥 리뷰한 것이니

오해 없으시길 바랍니다.

 

선물주신 선생님 정말

감사합니다!!

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